法人女性部の交流会が開催されました

 12月20日(水)、柳井市日積の「ふれあいどころ437」において、柳井地域で農産加工に取り組む集落営農法人女性部の交流会を開きました。柳井地域の「ファーマー日積」「伊陸美味」「ウエスト・いかち」「いかちトラタン村」の4法人から11名が参加し、それぞれが製造している餅やきなこ、漬物などを持ち寄り、原材料の栽培・製造方法のこだわりを紹介し、試食しながら味の感想や美味しく食べるための工夫などを教え合いました。

 

 また、意見交換として「隣の地区の法人さんに、ちょっと聞いてみたいこと」をテーマに、お互いに苦労していることや取組みなどを話し合いました。参加者は「他の法人の取組んでいる工夫が聞けて参考になり楽しかった」と、刺激を受けたようでした。